表紙は最新号です aff（あふ） 農林水産省広報誌「aff（あふ）」が19年4月よりリニューアル。消費者の皆さ ん、農林水産業関係者、そして農林水産省を結ぶ楽しい広報誌になりました。 施策の現場のリポートやインタビューのほか、暮らしに役立つ情報も満載し、 農林水産業における先駆的な取組や、農山漁村の魅力、食卓や消費の現状など をビジュアルに分かりやすくお伝えします。 　 　 発　　　行 ：  農林水産省／ホームページで aff を全ページ掲載しています。 発行回数 ： 年 12 回 購　　　読 ： 1册300円（税込み）。 詳しくは、（社）時事画報社のサイトをご確認ください。

クジラのはなし（6月号）

【目　次】

■特集1 クジラのはなし
・クジラのはなし（1）
・知っていますか？クジラのこと（2）
・古くて新しい味、クジラの滋味を味わう（3）
・もっと知りたくなったら、出かけてみよう　全国クジラガイドMAP（4）
なぜ日本は、クジラの調査を行っている？（5）
・捕鯨Q＆A（6）

■特集2 季節の食材まるかじり　第1回
・いま、トマトが熱い（1）
・人の目と手で選別される「匠トマト」の濃く、なつかしい味（2）
・トマト豆知識Q＆A（3）
・トマトのプロに聞く　トマト専門店社長が目指す「消費地ブランド」の確立（4）
・おうちで簡単！トマト料理（5）

■連載
・菊乃井主人　村田吉弘の「ほんまにうまいもん」第2回　「じゅんさいと長いもの酢の物」
・affインタビュー 第15回　森口瑤子さん
・チャレンジャー 第15回　新田嘉七さん（株式会社平田牧場　代表取締役社長）
・にっぽんの伝統食をたずねて「食の記憶」 第1回　碁石茶（高知県長岡郡）
・オピニオン 第15回　早川文代さん（農研機構 食品総合研究所 主任研究員）
・魚柄仁之助の「もったいなくない食生活」 第2回　輸入減少にも動じない！3色マグロカクテル
・ごはんの旅人 向笠千恵子の「朝ごはん風土記」 Part2　国のまほろば、大和＝奈良の朝は茶粥で明ける

■MAFF TOPICS（農林水産行政情報）
◇MAFF NEWS
・「ふるさと子ども夢学校」本格始動！
・農山漁村で活躍する女性のみなさんを応援します
・資源を活かして魅力ある山村づくりを

◇データonあふ
・魚介類の自給率は約60％　世界的な需要増加の中で輸入に頼ってばかりはいられません。

◇aff ラボ
・温暖な関東・東海地方でもおいしく育つパン用小麦「ユメシホウ」

バックナンバー

おコメのはなし（9月号）　　2008年 更新

ふるさと 夏体験（8月号）　　2008年 更新

まるごと北海道（7月号）　　2008年 更新

クジラのはなし（6月号）　　2008年 更新

食料の未来をたしかなものに（5月号）　　2008年 更新

ふるさとさいこう！（4月号）　　2008年 更新

ごはんがもっとおいしくなる！　おコメのはなし（3月号）　　2008年 更新

ワンダフル！ベジタブル（2月号）　　2008年 更新

ニッポンの「おいしい」は世界でもおいしい！（1月号）　　2008年 更新

かしこく選んでおいしく食べよう！（12月号）　　2007年 更新

伝えていきたい環境とは？〜環境保全に向けた農林水産業の取り組み〜（11月号）　　2007年 更新

実りの秋、地元を食べよう！（10月号）　　2007年 更新

チャレンジ！ 農林水産業（9月号）　　2007年 更新

ニッポンのおさかな事情「いま」と「これから」 （8月号）　　2007年 更新

この夏、体験！グリーン・ツーリズム （７月号）　　2007年 更新

「食育」でカラダ元気！ココロ元気！ （6月号）　　2007年 更新

「美しい森林(もり)」をみんなの手で！ （5月号）　　2007年 更新

バイオマスがひらく地球の未来 （4月号）　　2007年 更新

さらに豊かな東アジアの食を目指して〜我が国食品産業の東アジア各国への投資を促進する〜（3月号）　　2007年 更新

みんなでまもる農業・農村〜農地・水・環境保全向上対策〜（2月号）　　2007年 更新

特集　未来のエネルギーは水田・畑から生まれる〜国産バイオ燃料の大幅な生産拡大に向けて〜（1月号）　　2007年 更新

特集　新たな経営安定対策のポイント〜担い手を育成し強い農業構造の構築へ〜（12月号）　　2006年 更新

特集　新たな経営安定対策のポイント〜担い手を育成し強い農業構造の構築へ〜（11月号）　　2006年 更新

国産材利用の大切さ〜「木づかい運動」の推進に向けて〜（10月）　　2006年 更新

特集 　世界から見た日本の食と農 （9月号）　　2006年 更新

担い手経営安定新法に基づく新たな経営安定対策のポイント（8月号）　　2006年 更新

食品の安全と消費者の信頼確保（7月号）　　2006年 更新

農山漁村の男女共同参画社会の実現に向けて （6月号）　　2006年 更新

バイオマス・ニッポン総合戦略とその実践 （5月号）　　2006年 更新

「食」から見えるニッポンの未来！ （4月号）　　2006年 更新

都市と農山漁村の共生・対流の一層の推進（3月号）　　2006年 更新

農林水産研究基本計画の策定（2月号）　　2006年 更新

農林水産物の輸出促進に向けた取組（1月号）　　2006年 更新

経営所得安定対策等大綱の概要（12月号）　　2005年 更新

未来に残したい漁業漁村の歴史文化財産 （11月号）　　2005年 更新

国産材利用の大切さ （10月号）　　2005年 更新

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