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ワンダフル！ベジタブル（2月号）
【目 次】
■特集1 ワンダフル！ベジタブル
・ワンダフル！ベジタブル（1）
・野菜畑とレストランの幸福な出会い（2）
・京野菜、加賀野菜に続け！伝統野菜の復権を目指して（3）
・近ごろお店で見かける、注目のニューフェイス 知っていますか？こんな新顔野菜（4）
・recipe 新顔野菜を使った おすすめレシピ（5）
・いま話題の「野菜ソムリエ」ってどんな仕事？（6）
■特集2 今年こそ！市民農園
・今年こそ！市民農園（1）
・はじめての市民農園ガイド（2）
・クワを使って畑づくりに挑戦！野菜の種を植えてみよう！（3）
■連載
・石川三知の「たべもの歳時記」第10回 祈りを込めたオレンジ
・旬のインタビュー 第11回 村田吉弘さん（料亭「菊乃井」三代目当主）
・チャレンジャー 第11回 本川榮子さん（株式会社明宝レディース 代表取締役）
・写真コラム 季の風景 第11回 和歌山の南部梅林（和歌山県）
・オピニオン 第11回 稲本正さん（オークヴィレッジ代表）
・エッセイ わが家ごはん、地元ごはん 第11回 小林崇さん（ツリーハウスクリエーター）
・武田双龍の「書の食卓」第11回 「鶯（うぐいす）」が春を告げるまで
■MAFF TOPICS（農林水産行政情報）
◇MAFF NEWS
・暖房ほどほど、お鍋でほかほか
・郷土料理百選が決まりました
◇MAFF REPORT
・農村派遣研修リポート 5 大家族での生活で農業を次世代に伝える
◇aff ラボ
・抗アレルギー物質メチル化カテキンで注目「べにふうき緑茶」
バックナンバー
おコメのはなし（9月号） 2008年 更新
ふるさと 夏体験（8月号） 2008年 更新
まるごと北海道（7月号） 2008年 更新
クジラのはなし（6月号） 2008年 更新
食料の未来をたしかなものに（5月号） 2008年 更新
ふるさとさいこう！（4月号） 2008年 更新
ごはんがもっとおいしくなる！ おコメのはなし（3月号） 2008年 更新
ワンダフル！ベジタブル（2月号） 2008年 更新
ニッポンの「おいしい」は世界でもおいしい！（1月号） 2008年 更新
かしこく選んでおいしく食べよう！（12月号） 2007年 更新
実りの秋、地元を食べよう！（10月号） 2007年 更新
チャレンジ！ 農林水産業（9月号） 2007年 更新
ニッポンのおさかな事情「いま」と「これから」 （8月号） 2007年 更新
この夏、体験！グリーン・ツーリズム （７月号） 2007年 更新
「食育」でカラダ元気！ココロ元気！ （6月号） 2007年 更新
「美しい森林(もり)」をみんなの手で！ （5月号） 2007年 更新
バイオマスがひらく地球の未来 （4月号） 2007年 更新
みんなでまもる農業・農村〜農地・水・環境保全向上対策〜（2月号） 2007年 更新
国産材利用の大切さ〜「木づかい運動」の推進に向けて〜（10月） 2006年 更新
特集 世界から見た日本の食と農 （9月号） 2006年 更新
担い手経営安定新法に基づく新たな経営安定対策のポイント（8月号） 2006年 更新
食品の安全と消費者の信頼確保（7月号） 2006年 更新
農山漁村の男女共同参画社会の実現に向けて （6月号） 2006年 更新
バイオマス・ニッポン総合戦略とその実践 （5月号） 2006年 更新
「食」から見えるニッポンの未来！ （4月号） 2006年 更新
都市と農山漁村の共生・対流の一層の推進（3月号） 2006年 更新
農林水産研究基本計画の策定（2月号） 2006年 更新
農林水産物の輸出促進に向けた取組（1月号） 2006年 更新
経営所得安定対策等大綱の概要（12月号） 2005年 更新
未来に残したい漁業漁村の歴史文化財産 （11月号） 2005年 更新
国産材利用の大切さ （10月号） 2005年 更新
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キカンシネットは公的機関の発行する機関誌、広報誌の『目次』を掲載してます。書店で流通していないものがほとんどですが、個人でも購読できるものもあります。興味のある機関誌がありましたら発行者へ問合せてみましょう。
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表紙をクリックすると、中身の一部を読めます。アイウエオ順。 |
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