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緊急座談 “見えざる敵” 食中毒を撲滅（第3号）
【目 次】
緊急座談 “見えざる敵” 食中毒を撲滅
〜今こそ基本に戻って衛生管理を〜
文部科学省スポーツ・青少年局 学校給食調査官 田中 延子 様
共立薬科大学 理事・客員教授 医学博士 中村 明子 様
社団法人日本食品衛生協会 技術顧問 医学博士 丸山 務 様
神奈川県教育委員会教育局保健体育課 副技幹 永田 豊子 様
愛知県豊田市立梅坪台中学校 栄養教諭 高田 尚美 様
司会：財団法人学校給食研究改善協会 事務局長 倉田 勝弘
全国の「食」に関するスケジュール
バックナンバー
座談会「ご存知ですか、（財）学校給食会の役割 （第5号） 2008年 更新
座談会「発信！栄養教諭の取り組みを社会へ」（第4号） 2008年 更新
緊急座談 “見えざる敵” 食中毒を撲滅（第3号） 2007年 更新
子どもたちの「食の自立」に向けた食育の推進（第2号） 2007年 更新
栄養教諭が実践する子供たちのための食育！（第1号） 2007年 更新
出雲・食育の取り組み（島根県）（63号） 2006年 更新
日本一になった古代米給食 （62号） 2005年 更新
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キカンシネットは公的機関の発行する機関誌、広報誌の『目次』を掲載してます。書店で流通していないものがほとんどですが、個人でも購読できるものもあります。興味のある機関誌がありましたら発行者へ問合せてみましょう。
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