フランチャイズエイジ 協会誌「フランチャイズエイジ」は、業界の最新情報や法律、 行政の動き、マネジメント理論、また当協会によるフランチャイズ統計調査等、 参考となる情報を掲載しております。是非、定期購読下さいますようお勧めいたします。 　 　 発　　　行 ：  社団法人 日本フランチャイズチェーン協会 発行回数 ： 年 ６ 回 年間購読 ： 会員：１部 3,000円 、一般：１部 4,800円。

食育―今、なぜ｢食育｣が必要なのか（9月号）

【目　次】

■この人／トップインタビュー
　新商品開発･店舗改装･人材育成をテコに店舗の活力を増大させて着実な成長を目指す
　日本ケンタッキー・フライド・チキン（株）●代表取締役執行役員社長渡辺正夫氏に聞く

■特　集
　食育
　今、なぜ｢食育｣が必要なのか
　岸田　弘　NPO法人食環境コーディネート協会会長・経営コンサルタント

　ケーススタディ①　日本マクドナルド（株）
　小･中学生の総合学習向け食育教材ツールとして提供

　ケーススタディ②（株）モスフードサービス
　大人気の小学生向け出張授業方式の『食育プログラム』

　ケーススタディ③（株）デイリーヤマザキ
　栄養バランスのとれたお弁当の開発を中心とした食育

■JFA eyes

■特　報
　コンビニエンスストアのＳＳ活動の成果を見る
　ＳＳ活動の成果報告【アンケート集計結果】

■JFA35周年記念
　JFA設立から30周年までの略史
　この5年間の社会･経済の動向
　この5年間の協会活動の概観

■研究シリーズ／法律問題を考える
　【判例研究】ゴルフパートナー事件
　川越憲治･岡田英夫(弁護士)

■JFA Topics/新正会員紹介

■JFAコンビニエンスストア月次統計　

■コラム／環境対策への取り組み　〜（株）モスフードサービス
　非石油系包装資材に転換二酸化炭素排出量も開示

■FC相談件数

■New Products＆Services

■掲示板／編集後記

バックナンバー

コンビニエンス・ストアの24時間営業規制論について（9月号）　　2008年 更新

第36回（平成20年度）JFA通常総会（7月号）　　2008年 更新

食品リサイクルへの各社の対応（5月号）　　2008年 更新

JFA35周年記念シンポジウム―JFA35周年の軌跡と今後の方向（3月号）　　2008年 更新

ウオッチャー連続インタビュー（1月号）　　2008年 更新

2006年度フランチャイズ統計調査報告（11月号）　　2007年 更新

食育―今、なぜ｢食育｣が必要なのか（9月号）　　2007年 更新

第35回（平成19年度）通常総会特集（7月号）　　2007年 更新

ＣＳＲ特集（5月号）　　2007年 更新

コンビニエンスストア特集（3月号）　　2007年 更新

FC運営の柱は「ブランド価値の向上」　商品開発・教育システムもここに集中（7月号）　　2006年 更新

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