地域開発 1964年10月に創刊され、地域開発に関する総合誌として、地域の抱える問題を国の施策からまちづくりの地道な活動に至るまで包括的に取り上げ、さまざまな視点から毎月情報発信を行っています。人口減少、環境保全、生活重視という状況のもとに、独自性のある地域の発展のために何が必要かを探り続け、次代を拓くフレッシュな書き手を発掘し、新鮮な話題を満載しています。 　 　 発　　　行 ：  財団法人 日本地域開発センター 発行回数 ： 年 12 回 定期購読 ： 9,000円 。詳しくは、（財）日本地域開発センターのホームページをご覧ください。

特集　「食」による地域産業振興／まちづくり（10月号）

　近年、地域おこし、産業振興の一つの象徴として「地域ブランド」という言葉がさかんに使われるようになってきた。地域資源として工芸品や街並みなどがあげられる中で、「食」に関するものが圧倒的に多いように思う。それは地域の特色を現し、人びとの関心を寄せやすいのかもしれない。
　地域の人びとが、自ら地域の資産を振り返り、そこに新たな価値を見出して、地域ブランドとして高めるにはどのような議論が重ねられ、実践されたのか。「食」をテーマに地域ブランドを作り上げた全国の興味深いケースを紹介し、その中からヒントをみつけたい。

【目　次】

＜特集にあたって＞「食」による地域ブランド戦略 関　満博
『地域開発』編集委員・一橋大学

帯広：北の屋台――不思議な空間
遠山　浩 専修大学社会科学研究所特別研究員、ジービーアイ（株）取締役

新幹線開通特需の“次の一手”――「地元客」と「観光客」の融和へ（青森県八戸市）
及川　孝信 (株)MT＆カンパニー代表取締役

「農」と「食」の連鎖による地域ブランド化――栃木県茂木町の取組み
関　満博 一橋大学大学院商学研究科教授

「カレーの街よこすか」の紹介と成功要因を考える
牧瀬　稔 (財)地域開発研究所研究部

ソースかつ丼によるまちおこし――本場信州駒ヶ根のソースかつ丼
吉瀬　徳重 駒ヶ根商工会議所事務局長

富山湾深層水の多元的利用に向けて
長久　洋樹 高岡市産業振興部商業観光課主査

西宮：洋菓子店が集まる街並み
足利　亮太郎 甲陽学院高等学校教諭

地元素材を活かし産学官民連携で加工食品開発「つやま夢みのり」
沼　泰弘 つやま新産業開発推進機構

木の葉を“つまもの”として商品化――徳島県上勝町の彩(いろどり)事業の取組み
長崎　利幸 (有)アーバンクラフト代表

長崎：中華街とランタンフェスティバル
山藤　竜太郎 一橋大学大学院商学研究科ジュニアフェロー

アイリッシュウィスキーの再興を地域開発から期待する
土山　希美枝 龍谷大学法学部政治学科助教授

◎＜連載＞ジョグジャあれこれ［5］
一村一品運動で貧困削減 　志摩　憲寿 東京大学大学院工学系研究科

◎＜地域振興の視点＞
路面電車の復活には発想の転換を
大西　隆 『地域開発』編集長・東京大学

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地域開発文献紹介

バックナンバー

特集　広域連携の課題と展望（8月号）　　2010年 更新

特集　中山間地域とソーシャル･キャピタル（7月号）　　2010年 更新

特集　メディカルコンプレックスの可能性――都市再生の戦略的産業に育つか（6月号）　　2010年 更新

特集　「未来」を拓く中山間地域の「集落」（5月号）　　2010年 更新

特集　北九州発「まちづくり戦略：環境と人材育成」（4月号）　　2010年 更新

特集　縮小都市の創造性（3月号）　　2010年 更新

特集　公共交通を考える（2月号）　　2010年 更新

特集　公的不動産の有効活用（PRE）（1月号）　　2010年 更新

特集　都市空間のマネジメント（12月号）　　2009年 更新

特集　オバマ政権−アメリカの都市政策が変わる（11月号）　　2009年 更新

特集　地域産業おこしと農産物「直売所」（10月号）　　2009年 更新

特集　海外の経済開発PPP（9月号）　　2009年 更新

特集　地域の自立的発展戦略（8月号）　　2009年 更新

特集　東京臨海副都心開発のこれまでとこれから（7月号）　　2009年 更新

特集　平成の合併、その後―10年目の軌跡（6月号）　　2009年 更新

特集　地方都市の循環型社会への取組み（5月号）　　2009年 更新

特集　東アジアにおける都市・地域計画の新展開（4月号）　　2009年 更新

特集　「三番瀬再生の展望」（3月号）　　2009年 更新

特集　「観光新時代の地域開発」（2月号）　　2009年 更新

特集　関西を考える（1月号）　　2008年 更新

特集　「ご当地ラーメン」によるまちづくり（12月号）　　2008年 更新

特集　地域経営戦略を考える（11月号）　　2008年 更新

特集　公民連携の最前線（10月号）　　2008年 更新

特集　まちづくりの新たな潮流と都市計画制度再考（9月号）　　2008年 更新

特集　地域で暮らし続けるために（8月号）　　2008年 更新

特集　都市計画法の抜本改正を考える（7月号）　　2008年 更新

特集　低炭素都市づくり―シナリオと取組み（6月号）　　2008年 更新

特集　地域貢献と地元金融機関（5月号）　　2008年 更新

特集　道州制の可能性（4月号）　　2008年 更新

特集　「都市論」再考（3月号）　　2008年 更新

特集　ミュージアムによる地域活性化（2月号）　　2008年 更新

特集　世代間交流・連携による地域振興（1月号）　　2007年 更新

特集　地域ブランドに向かうB級グルメ（12月号）　　2007年 更新

特集　参加ガバナンス（11月号）　　2007年 更新

特集　地域資源を活かす「地域ブランドづくり」（10月号）　　2007年 更新

特集　再挑戦――中心市街地活性化対策（9月号）　　2007年 更新

特集　大阪再生（8月号）　　2007年 更新

特集　「むら」ブランドと地域おこし（7月号）　　2007年 更新

特集　地域間格差を考える（6月号）　　2007年 更新

特集　地域再生計画（5月号）　　2007年 更新

特集　世界遺産（4月号）　　2007年 更新

特集　合併市町村の産業振興戦略（3月号）　　2007年 更新

特集　進化する駅と都市（2月号）　　2007年 更新

特集　中部圏と国土の将来像――プランナーからの提案（1月号）　　2006年 更新

特集　新政権への要望と注文　（12月号）　　2006年 更新

特集　もっと京都らしく　（11月号）　　2006年 更新

特集　「食」による地域産業振興／まちづくり（10月号）　　2006年 更新

特集　韓国の国土･都市計画とまちづくり（９月号）　　2006年 更新

特集　J.ジェイコブズの都市思想と仕事（８月号）　　2006年 更新

特集　自治体のアジア進出支援とアジア企業の誘致（７月号）　　2006年 更新

特集　人口減少時代の地域開発（６月号）　　2006年 更新

500号記念特集　地域開発の新時代（５月号）　　2006年 更新

特集　新しい公民連携（PPP）のあり方（499号）　　2006年 更新

特集　曲がり角に立たされた大型店政策（498号）　　2006年 更新

特集　地域を元気にする「みなとまちづくり」（497号）　　2006年 更新

特集　国土計画は甦るか？―国土形成計画法と新たな国土計画（496号）　　2005年 更新

特集　地域産業の人材育成　（495号）　　2005年 更新

特集　地域学　（494号）　　2005年 更新

特集　地域とコミュニティメディア　（493号）　　2005年 更新

特集　都市再生と地球温暖化対策　（492号）　　2005年 更新

特集　変わる銀座・日本橋界隈――超高層ビル化の是非　（491号）　　2005年 更新

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