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飼料費高騰への対応(第11号)

【目 次】

【会長あいさつ】
肉用牛の一層の生産振興に向けて

【巻頭言】
繁殖雌牛増頭と和牛肉輸出への期待

江藤隆美先生を悼む

【提言】
資源循環型の肉用牛生産が飼料危機を克服できる

<寄稿>
食肉流通に思う〜当社グループの状況から〜

<おしらせ>
平成20年度畜産・酪農緊急対策の概要/平成20年度の指定食肉の安定価格、指定肉用子牛の保証基準価格等が決定

<協会だより>
国産牛肉市場開拓緊急対策事業の実施概要

<切手・牛牧場>
血を沸かせる闘牛

【特集】 飼料費高騰への対応
放牧を活用した肉用牛繁殖経営モデル
稲発酵粗飼料、飼料米の最近の研究開発
放牧肥育技術の開発〜初期成長期の体質制御による低コスト牛肉生産手法の開発〜

<寄稿>
地方特定品種の特性と今日的意義、課題

【がんばれ、肉牛!〜地域での工夫と創意〜】

<現地事例>
生き残りをかける中山間地の肉用牛増頭運動 ―愛媛県―
山梨での肉用牛振興”甲州牛”の取組 ―山梨県―/平成19年度畜産大賞―業績発表・表彰式―

<和牛よもやま話>
「牛肉弁当」あれこれ

<地域だより>
「和牛少年隊」の活動を通して「食」の大切さを学ぶ ―鹿児島県―/世界にアピール!和牛統一マークとキャッチコピー
岡山和牛のこだわりへの挑戦〜岡山和牛の改良方向〜 ―岡山県―

<会員だより>
女性らしくしなやかに!”ゆめネット おおいた” ―大分県畜産協会―

<協会だより>
理事会の開催/第43回枝肉共励会の成績報告

肉用牛フォト・編集後記





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