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日本の野菜を見直す（5月号）
【目 次】
話題
日本の野菜を見直す
女子栄養大学
名誉教授 吉田 企世子
今月の野菜
きゅうり
調査情報部
産地紹介
宮崎県（きゅうり）
宮崎県経済農業協同組合連合会
営農振興課技術主管 原口 春盛
調査報告
GAP導入が野菜流通に及ぼす効果と問題点
〜野菜産地と小売業者の視点から〜
東京農工大学大学院共生科学技術研究院
農業市場学研究室
准教授 野見山 敏雄
海外情報
ドイツの農産物直売調査から
明治大学農学部食料環境政策学科
准教授 市田 知子
需給動向
東京都及び大阪市中央卸売市場における入荷量・価格並びに輸入の動向
野菜需給部、調査情報部
機構から
「過剰野菜有効利用研究・実証事業」事業実施主体の公募について（予告）
野菜需給部助成業務課
資料編
バックナンバー
日本の農産物直売所の持続可能性をさぐる（6月号） 2008年 更新
日本の野菜を見直す（5月号） 2008年 更新
野菜業務の新たな展開に向けて（4月号） 2008年 更新
野菜の需給調整対策について（3月号） 2008年 更新
卸売市場の委託手数料の自由化にむけて（2月号） 2008年 更新
「八百屋塾」の取り組みについて（12月号） 2007年 更新
伝統野菜について〜遺伝資源の保存も〜（11月号） 2007年 更新
安心安全な国産野菜の安定供給に向けて（10月号） 2007年 更新
健康のために、もっと野菜のある食生活を（9月号） 2007年 更新
国産野菜情報の有効活用について（8月号） 2007年 更新
国産野菜を主役にした総菜（7月号） 2007年 更新
野菜価格安定事業の意義と今後の課題（6月号） 2007年 更新
小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待（5月号） 2007年 更新
国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて（4月号） 2007年 更新
もはや避けられない有機農業推進（3月号） 2007年 更新
野菜の機能性について（2月号） 2007年 更新
市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化（1月号） 2007年 更新
野菜と食育−食育は進む（12月号） 2006年 更新
研究の現場から−野菜を変える−（11月号） 2006年 更新
平成19年度からの新たな野菜対策について（10月号） 2006年 更新
今、生産の現場から「新・平成の農業」を目指して（9月号） 2006年 更新
漬物の需要拡大に向けて（8月号） 2006年 更新
外食企業の加工・業務用野菜への取り組み（7月号） 2006年 更新
富里農協における加工・業務用野菜の取り組み（6月号） 2006年 更新
卸売市場の業務用野菜への取り組みについて（5月号） 2006年 更新
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キカンシネットは公的機関の発行する機関誌、広報誌の『目次』を掲載してます。書店で流通していないものがほとんどですが、個人でも購読できるものもあります。興味のある機関誌がありましたら発行者へ問合せてみましょう。
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