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卸売市場の委託手数料の自由化にむけて（2月号）
【目 次】
今月の話題
卸売市場の委託手数料の自由化にむけて
千葉大学大学院 食料資源経済コース
教授 斎藤 修
今月の野菜
はくさい
調査情報部 調査情報第二課
産地紹介
茨城県下妻市・常総市・八千代町（はくさい）
常総ひかり農業協同組合
営農部園芸課長 大山 正巳
調査報告
長野県川上村におけるレタス輸出への取り組みとその課題
日本大学 生物資学源部 教授 下渡 敏治
環境保全型農業における野菜栽培
〜「岩手県におけるエコファーマー」と「ちばエコ農産物」の取り組み事例から〜
千葉大学大学院 園芸学研究科 准教授 櫻井 清一
情報コーナー
加工・業務用野菜の品種及び技術研究最前線③
単為結果性なす品種「あのみのり」と、その完全種なし化をめざす育種について
（独）農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所
野菜育種研究チーム 上席研究員 齊藤 猛雄
需給動向
東京都中央卸売市場における入荷量・価格及び輸入の動向
調査情報部 調査情報第二課
機構から
冬もの野菜の消費拡大に皆様のご協力を！！
野菜業務第一部
第１回国産野菜の生産・利用拡大優良事業者表彰について
野菜業務第二部
資料編
調査情報部 調査情報第二課45
バックナンバー
日本の農産物直売所の持続可能性をさぐる（6月号） 2008年 更新
日本の野菜を見直す（5月号） 2008年 更新
野菜業務の新たな展開に向けて（4月号） 2008年 更新
野菜の需給調整対策について（3月号） 2008年 更新
卸売市場の委託手数料の自由化にむけて（2月号） 2008年 更新
「八百屋塾」の取り組みについて（12月号） 2007年 更新
伝統野菜について〜遺伝資源の保存も〜（11月号） 2007年 更新
安心安全な国産野菜の安定供給に向けて（10月号） 2007年 更新
健康のために、もっと野菜のある食生活を（9月号） 2007年 更新
国産野菜情報の有効活用について（8月号） 2007年 更新
国産野菜を主役にした総菜（7月号） 2007年 更新
野菜価格安定事業の意義と今後の課題（6月号） 2007年 更新
小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待（5月号） 2007年 更新
国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて（4月号） 2007年 更新
もはや避けられない有機農業推進（3月号） 2007年 更新
野菜の機能性について（2月号） 2007年 更新
市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化（1月号） 2007年 更新
野菜と食育−食育は進む（12月号） 2006年 更新
研究の現場から−野菜を変える−（11月号） 2006年 更新
平成19年度からの新たな野菜対策について（10月号） 2006年 更新
今、生産の現場から「新・平成の農業」を目指して（9月号） 2006年 更新
漬物の需要拡大に向けて（8月号） 2006年 更新
外食企業の加工・業務用野菜への取り組み（7月号） 2006年 更新
富里農協における加工・業務用野菜の取り組み（6月号） 2006年 更新
卸売市場の業務用野菜への取り組みについて（5月号） 2006年 更新
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キカンシネットは公的機関の発行する機関誌、広報誌の『目次』を掲載してます。書店で流通していないものがほとんどですが、個人でも購読できるものもあります。興味のある機関誌がありましたら発行者へ問合せてみましょう。
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表紙をクリックすると、中身の一部を読めます。アイウエオ順。 |
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