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健康のために、もっと野菜のある食生活を（9月号）
【目 次】
今月の話題
健康のために、もっと野菜のある食生活を
独立行政法人国立健康・栄養研究所
国際産学連携センター
米国登録栄養士 林 芙美
産地紹介
新潟県新潟市北区木崎（なす）
豊栄農業協同組合
ふれあい課 木崎ほっとコーナー
窪田 和也
今月の野菜
なす
調査情報部 調査情報第二課
情報コーナー
「なすフォーラム2007」より
〜需給の現状と需要拡大の可能性を探る〜
NPO法人野菜と文化のフォーラム
理事 川口 和雄
（日本農園芸資材研究会 事務局長）
調査報告
生産者と実需者の連携事例（1）
契約取引で培ったのは、
生産者と実需者の信頼関係と生産者のやる気
調査情報部 調査情報第二課
村野 恵子
丸岡 良介
海外情報
英国の野菜事情
英国王立園芸協会 日本支部
専務理事 栗本 義之
2007年農業法下院案における園芸作物に関する
政策について（速報）
国際情報審査役補佐 平石 康久
機構から
東京都中央卸売市場における入荷量・価格及び輸入の動向
調査情報部 調査情報第二課
「加工・業務用野菜産地と実需者との交流会」
〜出展者募集のご案内〜
野菜業務第二部 契約取引推進課
資料編
調査情報部 調査情報第二課
バックナンバー
日本の農産物直売所の持続可能性をさぐる（6月号） 2008年 更新
日本の野菜を見直す（5月号） 2008年 更新
野菜業務の新たな展開に向けて（4月号） 2008年 更新
野菜の需給調整対策について（3月号） 2008年 更新
卸売市場の委託手数料の自由化にむけて（2月号） 2008年 更新
「八百屋塾」の取り組みについて（12月号） 2007年 更新
伝統野菜について〜遺伝資源の保存も〜（11月号） 2007年 更新
安心安全な国産野菜の安定供給に向けて（10月号） 2007年 更新
健康のために、もっと野菜のある食生活を（9月号） 2007年 更新
国産野菜情報の有効活用について（8月号） 2007年 更新
国産野菜を主役にした総菜（7月号） 2007年 更新
野菜価格安定事業の意義と今後の課題（6月号） 2007年 更新
小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待（5月号） 2007年 更新
国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて（4月号） 2007年 更新
もはや避けられない有機農業推進（3月号） 2007年 更新
野菜の機能性について（2月号） 2007年 更新
市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化（1月号） 2007年 更新
野菜と食育−食育は進む（12月号） 2006年 更新
研究の現場から−野菜を変える−（11月号） 2006年 更新
平成19年度からの新たな野菜対策について（10月号） 2006年 更新
今、生産の現場から「新・平成の農業」を目指して（9月号） 2006年 更新
漬物の需要拡大に向けて（8月号） 2006年 更新
外食企業の加工・業務用野菜への取り組み（7月号） 2006年 更新
富里農協における加工・業務用野菜の取り組み（6月号） 2006年 更新
卸売市場の業務用野菜への取り組みについて（5月号） 2006年 更新
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キカンシネットは公的機関の発行する機関誌、広報誌の『目次』を掲載してます。書店で流通していないものがほとんどですが、個人でも購読できるものもあります。興味のある機関誌がありましたら発行者へ問合せてみましょう。
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表紙をクリックすると、中身の一部を読めます。アイウエオ順。 |
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