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小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待（5月号）
【目 次】
今月の話題
小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待
株式会社 イトーヨーカ堂
青果部シニアマーチャンダイザー
戸井 和久
今月の野菜
にんじん
調査情報部調査情報第二課
産地紹介
岐阜県各務原(かかみがはら)市（にんじん）
情報コーナー
加工・業務用野菜の販売戦略
〜国産野菜の需要増に応えるために〜
栃木県における産地改革強化プロジェクトの推進について
〜青果物の加工・業務用需要への対応促進〜
「ブランド・ニッポン」開発品種の連載を終えるに当たって
農林水産省から
有機農業の推進について
「野菜の緊急需給調整手法に関する検討委員会」報告書
機構から
「機構の野菜業務について意見を聞く会」の概要
平成18年度九州「食のフォーラム」の概要
〜九州から進む・広がるスローフードと健康〜
東京都中央卸売市場における入荷量・価格及び輸入の動向
資料編
バックナンバー
日本の農産物直売所の持続可能性をさぐる（6月号） 2008年 更新
日本の野菜を見直す（5月号） 2008年 更新
野菜業務の新たな展開に向けて（4月号） 2008年 更新
野菜の需給調整対策について（3月号） 2008年 更新
卸売市場の委託手数料の自由化にむけて（2月号） 2008年 更新
「八百屋塾」の取り組みについて（12月号） 2007年 更新
伝統野菜について〜遺伝資源の保存も〜（11月号） 2007年 更新
安心安全な国産野菜の安定供給に向けて（10月号） 2007年 更新
健康のために、もっと野菜のある食生活を（9月号） 2007年 更新
国産野菜情報の有効活用について（8月号） 2007年 更新
国産野菜を主役にした総菜（7月号） 2007年 更新
野菜価格安定事業の意義と今後の課題（6月号） 2007年 更新
小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待（5月号） 2007年 更新
国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて（4月号） 2007年 更新
もはや避けられない有機農業推進（3月号） 2007年 更新
野菜の機能性について（2月号） 2007年 更新
市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化（1月号） 2007年 更新
野菜と食育−食育は進む（12月号） 2006年 更新
研究の現場から−野菜を変える−（11月号） 2006年 更新
平成19年度からの新たな野菜対策について（10月号） 2006年 更新
今、生産の現場から「新・平成の農業」を目指して（9月号） 2006年 更新
漬物の需要拡大に向けて（8月号） 2006年 更新
外食企業の加工・業務用野菜への取り組み（7月号） 2006年 更新
富里農協における加工・業務用野菜の取り組み（6月号） 2006年 更新
卸売市場の業務用野菜への取り組みについて（5月号） 2006年 更新
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キカンシネットは公的機関の発行する機関誌、広報誌の『目次』を掲載してます。書店で流通していないものがほとんどですが、個人でも購読できるものもあります。興味のある機関誌がありましたら発行者へ問合せてみましょう。
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表紙をクリックすると、中身の一部を読めます。アイウエオ順。 |
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