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国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて（4月号）
【目 次】
今月の話題
国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて
理事 野川 保晶
今月の野菜
トマト
調査情報部調査情報第二課
産地紹介
愛知県田原市（トマト）
愛知みなみ農業協同組合 青果農産部
青果販売課 小林 薫
情報コーナー
「ブランド・ニッポン」開発品種（６）
短葉性ねぎ
（独）農業・食品産業技術総合研究機構
野菜茶業研究所 野菜育種研究チーム
若生 忠幸
主要野菜の加工・業務用需要の動向と産地の対応課題
農林水産省 農林水産政策研究所
地域振興部 地域経済研究室長
小林 茂典
野菜の購買・消費行動等アンケート調査結果
野菜業務第二部 契約取引推進課
課長代理 小松崎幸子
専門調査報告
契約的取引と連動した産地改革の動向
～香川豊南農協におけるレタス生産の事例から～
愛媛大学農学部 資源・環境管理研究室
教授 香月 敏孝
農林水産省から
植物新品種の保護の強化及び活用の促進に関する…
検討会報告及び種苗法改正案について
生産局 種苗課
企画班 橋本 泰治
海外情報
韓国の野菜需給、貿易動向
～2006年を中心に～
農林水産省 農林水産政策研究所
国際政策部 アジアアフリカ研究室長
會田 陽久
機構から
「食のフォーラムin 東海」の概要について
～バランスのいい食生活を送るために～
総括調整役 中山 尊裕
野菜情報総合把握システム（ベジ探）の機能の紹介④
～「ベジ探」リニューアル～
調査情報部調査情報第二課
東京都中央卸売市場における入荷量・価格及び輸入の動向
調査情報部調査情報第二課
資料編
調査情報部調査情報第二課
バックナンバー
日本の農産物直売所の持続可能性をさぐる（6月号） 2008年 更新
日本の野菜を見直す（5月号） 2008年 更新
野菜業務の新たな展開に向けて（4月号） 2008年 更新
野菜の需給調整対策について（3月号） 2008年 更新
卸売市場の委託手数料の自由化にむけて（2月号） 2008年 更新
「八百屋塾」の取り組みについて（12月号） 2007年 更新
伝統野菜について～遺伝資源の保存も～（11月号） 2007年 更新
安心安全な国産野菜の安定供給に向けて（10月号） 2007年 更新
健康のために、もっと野菜のある食生活を（9月号） 2007年 更新
国産野菜情報の有効活用について（8月号） 2007年 更新
国産野菜を主役にした総菜（7月号） 2007年 更新
野菜価格安定事業の意義と今後の課題（6月号） 2007年 更新
小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待（5月号） 2007年 更新
国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて（4月号） 2007年 更新
もはや避けられない有機農業推進（3月号） 2007年 更新
野菜の機能性について（2月号） 2007年 更新
市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化（1月号） 2007年 更新
野菜と食育－食育は進む（12月号） 2006年 更新
研究の現場から－野菜を変える－（11月号） 2006年 更新
平成19年度からの新たな野菜対策について（10月号） 2006年 更新
今、生産の現場から「新・平成の農業」を目指して（9月号） 2006年 更新
漬物の需要拡大に向けて（8月号） 2006年 更新
外食企業の加工・業務用野菜への取り組み（7月号） 2006年 更新
富里農協における加工・業務用野菜の取り組み（6月号） 2006年 更新
卸売市場の業務用野菜への取り組みについて（5月号） 2006年 更新
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キカンシネットは公的機関の発行する機関誌、広報誌の『目次』を掲載してます。書店で流通していないものがほとんどですが、個人でも購読できるものもあります。興味のある機関誌がありましたら発行者へ問合せてみましょう。
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表紙をクリックすると、中身の一部を読めます。アイウエオ順。 |
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