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市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化（1月号）
【目 次】
年頭に当たって
新年のごあいさつ
理事長 木下 寛之
今月の話題
市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化
食品流通吉塾 塾長 白石 吉平４
今月の野菜
しゅんぎく
調査情報部調査情報第二課
産地紹介
千葉県旭市干潟地区（旧干潟町）（しゅんぎく）
ちばみどり農業協同組合 営農センター干潟
販売課長 石毛 美津男
情報コーナー
「ブランド・ニッポン」開発品種③
柔らかくて美味しい根深ねぎ「湘南一本」
神奈川県農業技術センター
野菜作物研究部 河田 隆弘
調査報告
決め手は、国産はくさいのおいしさ
～生産者側と実需者の連携事例から～
総括調整役 氣多 正
調査情報部調査情報第二課 村野 恵子
野菜業務第一部調整課 牧野 将士
農林水産省から
平成19年度夏秋野菜等の需給ガイドライン
生産局 野菜課 需給調整班
野菜指定産地制度をめぐる現状と課題
生産局 野菜課 産地指導班
海外情報
豪州における青果物消費と小売・卸売流通の変貌
中央大学 商学部 教授 木立真直
地域だより
札幌ブランドのたまねぎ「札幌黄」の復活
札幌事務所4
機構から
第２回加工・業務用需要対応野菜産地と食品産業等
との交流会の概要について
調査情報部調査情報第二課
野菜についての消費者代表の方々との意見交換会の概要
総括調整役 氣多 正
野菜情報総合把握システム（ベジ探）の機能のご紹介
～「野菜対策の見直し」編～
調査情報部調査情報第二課
東京都中央卸売市場における入荷量・価格および輸入の動向
調査情報部調査情報第二課
資料編
調査情報部調査情報第二課
バックナンバー
日本の農産物直売所の持続可能性をさぐる（6月号） 2008年 更新
日本の野菜を見直す（5月号） 2008年 更新
野菜業務の新たな展開に向けて（4月号） 2008年 更新
野菜の需給調整対策について（3月号） 2008年 更新
卸売市場の委託手数料の自由化にむけて（2月号） 2008年 更新
「八百屋塾」の取り組みについて（12月号） 2007年 更新
伝統野菜について～遺伝資源の保存も～（11月号） 2007年 更新
安心安全な国産野菜の安定供給に向けて（10月号） 2007年 更新
健康のために、もっと野菜のある食生活を（9月号） 2007年 更新
国産野菜情報の有効活用について（8月号） 2007年 更新
国産野菜を主役にした総菜（7月号） 2007年 更新
野菜価格安定事業の意義と今後の課題（6月号） 2007年 更新
小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待（5月号） 2007年 更新
国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて（4月号） 2007年 更新
もはや避けられない有機農業推進（3月号） 2007年 更新
野菜の機能性について（2月号） 2007年 更新
市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化（1月号） 2007年 更新
野菜と食育－食育は進む（12月号） 2006年 更新
研究の現場から－野菜を変える－（11月号） 2006年 更新
平成19年度からの新たな野菜対策について（10月号） 2006年 更新
今、生産の現場から「新・平成の農業」を目指して（9月号） 2006年 更新
漬物の需要拡大に向けて（8月号） 2006年 更新
外食企業の加工・業務用野菜への取り組み（7月号） 2006年 更新
富里農協における加工・業務用野菜の取り組み（6月号） 2006年 更新
卸売市場の業務用野菜への取り組みについて（5月号） 2006年 更新
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キカンシネットは公的機関の発行する機関誌、広報誌の『目次』を掲載してます。書店で流通していないものがほとんどですが、個人でも購読できるものもあります。興味のある機関誌がありましたら発行者へ問合せてみましょう。
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表紙をクリックすると、中身の一部を読めます。アイウエオ順。 |
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