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平成19年度からの新たな野菜対策について(10月号)
【目 次】
今月の話題
平成19年度からの新たな野菜対策について
農林水産省 生産局
野菜課長 豊田 育郎 2
今月の野菜
セルリー
調査情報部調査情報第二課 4
産地紹介
山形県山形市(セルリー)
山形市農業協同組合 経済部
販売課長 後藤 朋幸 9
情報コーナー
野菜生産における機械化の現状
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター
園芸工学研究部 吉永 慶太 13
調査報告
耕畜連携−埼玉県榛沢農協の事例−
日本一のブロッコリー産地を目指した榛沢農協の土作りの取り組み
調査情報部
調査情報第二課 村野 恵子
調査情報第一課 高島 宏子 23
農林水産省から
野菜のおいしさを評価する
〜野菜のおいしさ検討委員会の概要について〜
生産局 野菜課
流通加工対策室 消費班 32
海外情報
ベトナムにおける「安全野菜」と加工野菜の生産事情
〜一部品目で中国を補完する野菜供給地〜
調査情報部長 加藤 信夫
調査情報部 調査情報第二課
高田 直也 36
地域だより
「健康さっぽろ21」野菜摂取強化月間の取り組み
札幌事務所 56
機構から
東京都中央卸売市場における入荷量・価格および輸入の動向
調査情報部調査情報第二課 58
資 料 編
調査情報部調査情報第二課 59
バックナンバー
日本の農産物直売所の持続可能性をさぐる(6月号) 2008年 更新
日本の野菜を見直す(5月号) 2008年 更新
野菜業務の新たな展開に向けて(4月号) 2008年 更新
野菜の需給調整対策について(3月号) 2008年 更新
卸売市場の委託手数料の自由化にむけて(2月号) 2008年 更新
「八百屋塾」の取り組みについて(12月号) 2007年 更新
伝統野菜について〜遺伝資源の保存も〜(11月号) 2007年 更新
安心安全な国産野菜の安定供給に向けて(10月号) 2007年 更新
健康のために、もっと野菜のある食生活を(9月号) 2007年 更新
国産野菜情報の有効活用について(8月号) 2007年 更新
国産野菜を主役にした総菜(7月号) 2007年 更新
野菜価格安定事業の意義と今後の課題(6月号) 2007年 更新
小売業を取り巻く環境の変化と国産野菜への期待(5月号) 2007年 更新
国産加工・業務用野菜の生産・流通拡大に向けて(4月号) 2007年 更新
もはや避けられない有機農業推進(3月号) 2007年 更新
野菜の機能性について(2月号) 2007年 更新
市場流通に望みたい「3階建て流通」への進化(1月号) 2007年 更新
野菜と食育−食育は進む(12月号) 2006年 更新
研究の現場から−野菜を変える−(11月号) 2006年 更新
平成19年度からの新たな野菜対策について(10月号) 2006年 更新
今、生産の現場から「新・平成の農業」を目指して(9月号) 2006年 更新
漬物の需要拡大に向けて(8月号) 2006年 更新
外食企業の加工・業務用野菜への取り組み(7月号) 2006年 更新
富里農協における加工・業務用野菜の取り組み(6月号) 2006年 更新
卸売市場の業務用野菜への取り組みについて(5月号) 2006年 更新
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