果汁協会報 日本果汁協会では、関係法令の改正事項及び関係省庁からの通知、果汁及び果実飲料に関する国内外のニュース、海外の主要な果汁生産国における最近の生果及び果汁の需要動向、技術開発文献の紹介、特許情報、統計諸発表などを掲載した機関紙「果汁協会報」を毎月２５日付けで作成し、会員などに配布しています。 　 　 発　　　行 ：  社団法人日本果汁協会 発行回数 ： 年 12 回 年間購読 ： 非会員 ３万円（会員は無料配布） 。 詳しくは協会へお問合せください。

健康上無害の添加物としての「水酸化マグネシウム」の追加について（7月号）

7月号(No599)　目次　（2008年7月25日発行）

＜お知らせ＞

平成２０年度（第５１回）果汁技術研究発表会のご案内
「果汁に関する残留農薬等推奨分析項目一覧表」の改訂等について
平成２０年度果実飲料・炭酸飲料及び豆乳類ＪＡＳ認定工場管理責任者等専門講習会の開催について（再掲）
情報共有ネットワーク「フード・コミュニケーション・プロジェクト」への参加募集について
「食品業界の信頼性向上セミナー」の追加開催等について
国家公務員倫理等の徹底について

＜法令・規則関係＞
健康上無害の添加物としての「水酸化マグネシウム」の追加について
農薬テブコナゾール等の残留基準値の改正等について
厚生労働省から食品安全委員会へのビスフェノールAの食品健康影響評価の依頼について
「消費者行政基本計画」の閣議決定について
自民党SPS小委による報告書「食品表示制度等の充実に向けて」について

＜果実・果汁情報関係＞
【国　内】
・統計に見る家庭での果実類の消費状況
・東京とニューヨークでのリンゴの値段

【海　外】
・世界における２００１〜０６年の果実生産量の推移（ＦＡＯ統計）−その２−
　（ ⑥りんご　⑦なし類　⑧マルメロ　⑨ぶどう　⑩もも及びネクタリン）
・ブラジル・サンパウロ州におけるオレンジ生果及び果汁は２割近い減産の見通し
・ブラジルの本年第1四半期におけるFCOJ輸出量は前年同期の１割減
・米国における２００８年産サマーフルーツの生産量見通し
（おうとう、もも類、ぶどう、あんず）
・南アフリカにおける２００８／０９年度のりんご（果汁を含む）、なし及びぶどう生果の需給見通し

＜技術情報関係＞
果実・野菜中の硝酸塩の摂取に伴うリスクとベネフィット
ファイトケミカルとは
特許広報：果汁含有飲料の製造方法

＜その他情報関係＞
改正JAS法に基づく新たな認定事業者
「食のブランド」に対する消費者意識について
日銀による「生活意識に関するアンケート調査」（第３４回）の結果について
ドイツにおける最近の食事情〜高まる健康意識とコンビに志向〜
オーストラリア医師会が肥満対策で食品業界にも対応を求める

＜天気予報＞
全般3か月予報（8〜10月）
夏〜秋にエルニーニョ／ラニーニャ現象発生の可能性は低い

＜果汁統計資料＞

バックナンバー

脱酸素処理及び酸素透過防止包材がオレンジジュースの品質に及ぼす影響（11月号）　　2008年 更新

試験研究の目的で農薬を使用等する場合の留意事項について（10月号）　　2008年 更新

偽和果汁へいざなう現行関税率表等の諸問題（9月号）　　2008年 更新

食品容器に使用されるメッキ用スズ等の規格改正について（8月号）　　2008年 更新

健康上無害の添加物としての「水酸化マグネシウム」の追加について（7月号）　　2008年 更新

アレルギー物質として ｢えび｣ 及び「かに」の追加に伴う関係通知の改正について（6月号）　　2008年 更新

健康上無害の添加物としての「L-アスコルビン酸カルシウム」等の追加について（5月号）　　2008年 更新

交流高電界技術による各種微生物胞子の殺菌とその効果（4月号）　　2008年 更新

ヒアルロン酸とクランベリー果汁の組み合わせによる美肌・美白効果（3月号）　　2008年 更新

果実由来成分による耐熱性好酸性菌の制御（2月号）　　2008年 更新

キャロットジュースに含まれるβカロテンによる抗アレルギー作用（1月号）　　2008年 更新

各種果汁飲料の充填ラインへの着香についての評価（12月号）　　2007年 更新

年末年始の業務等について（11月号）　　2007年 更新

沖縄県のシークヮーサー振興策（10月号）　　2007年 更新

JAS法違反又はJAS法違反のおそれのある商品についての農林水産省等への自主的な申出の徹底について（9月号）　　2007年 更新

「IAFP２００７年度年次大会」出張報告（8月号）　　2007年 更新

平成１９年度（第５０回）果汁技術研究発表会のご案内（7月号）　　2007年 更新

「果汁に関する残留農薬等推奨分析項目一覧表」の改訂について（6月号）　　2007年 更新

消費生活用製品安全法の改正について（5月号）　　2007年 更新

本物のシイクワシャー―混ぜられたカラマンシー果汁を成分で見分ける―（4月号）　　2007年 更新

濃縮オレンジ果汁の保存温度の違いによる品質変化（3月号）　　2007年 更新

プルーン果実の血液流動性に及ぼす影響（2月号）　　2007年 更新

＜新年のご挨拶＞会長理事　安橋　隆雄　（1月号）　　2007年 更新

低エネルギー型電子線照射装置によるPETボトルの無菌化 （12月号）　　2007年 更新

第６０回（平成１８年度）通常総会の開催について （11月号）　　2006年 更新

果実飲料の原料原産地表示問題について （10月号）　　2006年 更新

加工食品及び果実飲料の品質基準等の改正に関する説明会の開催について　（9月号）　　2006年 更新

清涼飲料水中のベンゼンについて（Q＆A付き）　（8月号）　　2006年 更新

飲料用紙パックのリサイクルマークの改定について（7月号）　　2006年 更新

平成１７年度国産原料用りんご果汁のパツリン含有実態調査の結果について（6月号）　　2006年 更新

知られざる「機能性フルーツ」（5月号）　　2006年 更新

「りんごストレートピュアジュースのJAS規格」の制定案のパブリックコメントについて （4月号）　　2006年 更新

オレンジ原料果汁の粘度測定（3月号）　　2006年 更新

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