果汁協会報 日本果汁協会では、関係法令の改正事項及び関係省庁からの通知、果汁及び果実飲料に関する国内外のニュース、海外の主要な果汁生産国における最近の生果及び果汁の需要動向、技術開発文献の紹介、特許情報、統計諸発表などを掲載した機関紙「果汁協会報」を毎月２５日付けで作成し、会員などに配布しています。 　 　 発　　　行 ：  社団法人日本果汁協会 発行回数 ： 年 12 回 年間購読 ： 非会員 ３万円（会員は無料配布） 。 詳しくは協会へお問合せください。

アレルギー物質として ｢えび｣ 及び「かに」の追加に伴う関係通知の改正について（6月号）

6月号(No598)　目次　（2008年6月25日発行）

＜お知らせ＞

平成２０年度果実飲料・炭酸飲料及び豆乳類ＪＡＳ認定工場管理責任者等専門講習会の開催について
ＨＡＣＣＰ講習会（第３１回）のご案内
｢輸入加工食品の自主管理に関する指針 (ガイドライン)｣ の周知について
食品業界の信頼性向上に向けた全国セミナーの開催について
｢不正改造車を排除する運動｣ の積極的な取組について

＜法令・規則関係＞
アレルギー物質として ｢えび｣ 及び「かに」の追加に伴う関係通知の改正について
食品衛生法に基づく製造所固有記号の届出に当たっての申請書記入要領について
農林水産省が「平成２０年度食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス・モニタリング年次計画」を作成・公表
｢輸入加工食品の自主管理に関する指針 (ガイドライン)(案) に寄せられた意見等に対する厚生労働省としての考え方について
改正ＨＡＣＣＰ法の公布
日・インドネシア間ＥＰＡ協定が７月１日発効

＜果実・果汁情報関係＞
【国　内】
・農林水産省が平成２０年産うんしゅうみかん及びりんごの適正生産出荷見通しを公表
・国内産農産物における農薬の残留状況（平成１８年分）
・果実飲料の５月の企業物価指数が前年同月比１３．５％上昇

【海　外】
・世界における２００１〜０６年の果実生産量の推移（ＦＡＯ統計）
　（ ①オレンジ　②みかん類　③グレープフルーツ及びポメロ ④レモン及びライム⑤その他柑橘類 ）
・アルゼンチンにおける２００８年産柑橘類生果生産量が大幅減産の見通し
・米国におけるレモン生果価格が高止まり
・米国における２００８年産甘果おうとう及びもも類生果生産量は減産の見通し
・中国における２００９年度のいちごの需給見通し
・タイのパインアップル畑がエネルギー代用作物としてのオイルパーム畑へ転換

＜技術情報関係＞
糖度計で糖度が計れるのはなぜ？　他５件
特許広報：　果実の加工方法及び飲料

＜その他情報関係＞
改正JAS法に基づく新たな認定事業者
消費者の輸入食品への意識等に関する調査結果

＜天気予報＞
全般3か月予報（7〜9月）
夏の間はエルニーニョあるいはラニーニャ現象発生の可能性は低い

＜農林水産統計＞

平成１９年産みかんの収穫量及び出荷量
平成１９年産りんごの収穫量及び出荷量
平成１９年度食品産業動向調査結果の概要

＜果汁統計資料＞

バックナンバー

脱酸素処理及び酸素透過防止包材がオレンジジュースの品質に及ぼす影響（11月号）　　2008年 更新

試験研究の目的で農薬を使用等する場合の留意事項について（10月号）　　2008年 更新

偽和果汁へいざなう現行関税率表等の諸問題（9月号）　　2008年 更新

食品容器に使用されるメッキ用スズ等の規格改正について（8月号）　　2008年 更新

健康上無害の添加物としての「水酸化マグネシウム」の追加について（7月号）　　2008年 更新

アレルギー物質として ｢えび｣ 及び「かに」の追加に伴う関係通知の改正について（6月号）　　2008年 更新

健康上無害の添加物としての「L-アスコルビン酸カルシウム」等の追加について（5月号）　　2008年 更新

交流高電界技術による各種微生物胞子の殺菌とその効果（4月号）　　2008年 更新

ヒアルロン酸とクランベリー果汁の組み合わせによる美肌・美白効果（3月号）　　2008年 更新

果実由来成分による耐熱性好酸性菌の制御（2月号）　　2008年 更新

キャロットジュースに含まれるβカロテンによる抗アレルギー作用（1月号）　　2008年 更新

各種果汁飲料の充填ラインへの着香についての評価（12月号）　　2007年 更新

年末年始の業務等について（11月号）　　2007年 更新

沖縄県のシークヮーサー振興策（10月号）　　2007年 更新

JAS法違反又はJAS法違反のおそれのある商品についての農林水産省等への自主的な申出の徹底について（9月号）　　2007年 更新

「IAFP２００７年度年次大会」出張報告（8月号）　　2007年 更新

平成１９年度（第５０回）果汁技術研究発表会のご案内（7月号）　　2007年 更新

「果汁に関する残留農薬等推奨分析項目一覧表」の改訂について（6月号）　　2007年 更新

消費生活用製品安全法の改正について（5月号）　　2007年 更新

本物のシイクワシャー―混ぜられたカラマンシー果汁を成分で見分ける―（4月号）　　2007年 更新

濃縮オレンジ果汁の保存温度の違いによる品質変化（3月号）　　2007年 更新

プルーン果実の血液流動性に及ぼす影響（2月号）　　2007年 更新

＜新年のご挨拶＞会長理事　安橋　隆雄　（1月号）　　2007年 更新

低エネルギー型電子線照射装置によるPETボトルの無菌化 （12月号）　　2007年 更新

第６０回（平成１８年度）通常総会の開催について （11月号）　　2006年 更新

果実飲料の原料原産地表示問題について （10月号）　　2006年 更新

加工食品及び果実飲料の品質基準等の改正に関する説明会の開催について　（9月号）　　2006年 更新

清涼飲料水中のベンゼンについて（Q＆A付き）　（8月号）　　2006年 更新

飲料用紙パックのリサイクルマークの改定について（7月号）　　2006年 更新

平成１７年度国産原料用りんご果汁のパツリン含有実態調査の結果について（6月号）　　2006年 更新

知られざる「機能性フルーツ」（5月号）　　2006年 更新

「りんごストレートピュアジュースのJAS規格」の制定案のパブリックコメントについて （4月号）　　2006年 更新

オレンジ原料果汁の粘度測定（3月号）　　2006年 更新

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